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虾线如何快速去除 剔除虾线小技巧

时间:2021/1/23 3:56:00来源:
海鲜是吃货们不能少的一种美食,而海鲜里我们最常吃的就是虾子。吃过虾的人都知道虾的背上有一条虾线,吃的时候需要将虾线去掉,可是虾子又细又长想要去掉还是很麻烦的。今天小编就分享几个快速去除虾线的方法。希望能帮助到你。
小技巧一:牙签
虾线如何快速去除

用牙签去虾线是我们生活中最常用到的,具体方法是用手捏住虾,让虾的背部弯曲将牙签对准虾背部,从头数第二个关节处,戳进去,挑住虾线。轻轻用力,慢慢的将虾线拽出来,去虾线就是一个细致的活,一旦用力过猛,容易将虾线扯断。
小技巧二:活剥
虾线如何快速去除

一般人喜欢在吃虾的时候去虾线,其实在虾子还是活的时候去虾线才是最方便的,将虾掐住脖子,然后再将头和虾线一起拽出。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线,虽然说看起来很残忍,但可以说虾活着的时候才最容易去虾线。
小技巧三:用小刀
虾线如何快速去除

其实剔除虾线并不难,想要做一名合格的吃货,你就必须要会剔除虾线的技能。有什么办法能将虾线剔除的干净,又还快呢?不妨粗暴点,直接用小刀沿虾背中线划开,再用刀尖挑出黑色的虾线。分分钟就能把一盘虾的虾线剔完。
小技巧四:剪刀
虾线如何快速去除

在吃虾之前我们需要先研究一下它的构成才能快速的去除虾线。吃了这么久的虾你发现在虾头中间有凸起的刺吗?这就是去虾线的突破口,只需要用剪刀在刺的位子剪一个口子,接着再用剪刀的平面把整个脑子挑出来,而这个时候虾线就会整根被扯出来了。是不是超轻松,这种方法还能保持整个虾的完整。
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